Wussten Sie, dass Nahrungsergänzungsmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums oft noch sicher und wirksam sind?

Auf dem Etikett von Nahrungsergänzungsmitteln ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums kann das Nahrungsergänzungsmittel oft noch unbedenklich eingenommen werden und ist weiterhin wirksam. Es ist daher sehr schade, ein Nahrungsergänzungsmittel wegzuwerfen, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.

Was ist Mindesthaltbarkeitsdatum?

Ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung garantiert dem Verbraucher das Vorhandensein, die optimale Wirksamkeit und den Nährwert der Zutaten in der Zeit zwischen Herstellungsdatum und Mindesthaltbarkeitsdatum. Darüber hinaus ist es eine Garantie dafür, dass das Lebensmittel bis zum angegebenen Datum sicher und qualitativ hochwertig ist. Dies betrifft neben der mikrobiologischen Qualität auch Farbe, Geruch und Geschmack.

Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum

Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln sind verpflichtet, ein Verfallsdatum auf ihren Produkten anzugeben. Allerdings ist der Begriff „Verfallsdatum“ nicht ganz zutreffend. Entgegen der landläufigen Meinung ist es kein Verfallsdatum. Das Datum auf der Verpackung gibt an, bis wann der Hersteller die Qualität des Nahrungsergänzungsmittels garantieren kann.

Faktoren, die ein Hersteller berücksichtigt

Hersteller berücksichtigen Faktoren, die die Qualität eines Produkts mindern, und den Zeitrahmen, innerhalb dessen dies geschieht. Es berücksichtigt unter anderem, wie Lufteinwirkung, Temperaturschwankungen und Feuchtigkeit die Anzahl der Wirkstoffe in einem Nahrungsergänzungsmittel verringern können.

Hersteller garantieren qualität

Der Anteil an Wirkstoffen in einem Produkt ist oft höher als auf dem Etikett angegeben, um einen gewissen Abbau „auffangen“ zu können. Laut Gesetz dürfen Vitaminpillen bis zu 50 % mehr enthalten als auf dem Etikett angegeben. Auf diese Weise kann der Hersteller auch nach Jahren noch garantieren, dass die Qualität eines Produkts während des auf dem Etikett angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums erhalten bleibt. Es kann Jahre dauern, bis einige Nahrungsergänzungsmittel abgebaut werden. Dies hat auch mit der Stabilität der Nährstoffe im Produkt zu tun. Die liposomalen Produkte von SomaVita haben eine sehr hohe Stabilität.

Wie bewahrt man Nahrungsergänzungsmittel am besten auf?

Für die Haltbarkeit eines Produktes ist es wichtig, dass es wie auf der Verpackung angegeben gelagert wird. Dann nimmt die Qualität nicht ab, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum näher rückt. In der Regel können Sie Nahrungsergänzungsmittel am besten kühl, dunkel und trocken lagern, da die Qualität in relativ warmer Umgebung schneller abnimmt. Ein guter Ort ist zum Beispiel ein Küchenschrank. Das Badezimmer ist ein weniger geeigneter Ort, da es hier oft wärmer und feuchter ist.

Wann ist ein Nahrungsergänzungsmittel noch sicher?

Wenn ein Nahrungsergänzungsmittel abgelaufen ist, noch gut riecht, die Kapsel noch die gleiche Form hat und sich nicht verfärbt hat, dann ist das Produkt unbedenklich noch sicher in der Anwendung.